Côtes du Rhône blanc
Millésime 2017 75cl

Retour au sommaire   |   Voir la fiche   |   < précédente >

MILLESIME 201475cl14.00€
MILLESIME 201575cl14.50€
MILLESIME 201675cl15.00€
MILLESIME 201775cl15.00€

Degré d'alcool :
14% vol

Terroir :
Argilo calcaire et sables

Encépagement :
Viognier 96% Roussanne 3% Clairette 1%

Rendement
30 hL/Ha

Vinification
Vendanges manuelles en cagettes. Double-tri à la vigne et sur table. Pressurage pneumatique doux. Débourbage à froid et fermentation en cuve inox 

Dégustation

Cuvée confidentielle issue d'un cépage anticonformiste : le Viognier. Vin élégant qui allie onctuosité et fraîcheur avec des arômes expressifs : ananas, litchi, miel d'acacia, notes boisées. Très agréable à l'apéritif mais aussi sur des suhis, asperges vertes. Nous conseillons de le consommer frais autour de 12°C afin de conserver ses arômes.

Voir le Pdf :