Côtes du Rhône rosé
Millésime 2018 75cl

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MILLESIME 201875cl14.00€

Degré d'alcool :
13.5% vol

Terroir :
Terrasse ancienne de cailloutis. Exposition plein sud sur un coteau en pente légère.

Encépagement :
85% cinsault, 15% grenache.

Rendement
24 hL/Ha

Vinification
Vendanges matinales afin d'éviter les fortes températures.Pressurage pneumatique doux avec séparation des presses et débourbage à froid (48h). Fermentation à basse température en cuve inox thermorégulée. Mise en bouteilles après filtration stérile en février 2019.

Dégustation
Avec sa jolie couleur rose pâle, cette "Echapée Rosé" vous propose un voyage gustatif et sensoriel entre fraicheur et terre de soleil;complexe et gourmande, elle sublimera vos apéritifs et plats d'été.A boire dans sa jeunesse à 10°C afin de conserver son bouquet.

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